2009年05月27日

よく噛むことは、よく生きること(2) リラックス編

昨日のNHKラジオ「ラジオ深夜便」の【ないとエッセー】  噛めば”命の泉”湧くの2回目。

内容は噛むことのリラックス効果でした。
以下、大まかな内容です。

噛むことのリラックス効果について



  • 食事は幸福感をもたらし、人と人のコミニュケーションをスムーズにする。

  • 現代の食のあり方は、冷凍や保存の方法が進歩した結果、やわらかい食べ物が多くなった。その結果、噛む力が弱くなったと言われている。

  • ストレスを上手に回避することは、大切な生活の知恵である。

  • 野球選手が試合前にガムを噛んでいたり、米軍の兵士が戦争の最前線でガムを噛んでいる光景をよく目にする。

  • ガムをしっかり噛むと、緊張を和らげるセロトニンという物質が脳内に増加し、ストレスを緩和させる。

  • ねずみを使った実験で、奥歯を抜いたり、人工的に噛み合わせを悪くさせたりして、しっかり噛めない状態にすると、コーチコステロンというストレスホルモンの、血液中の濃度が高くなることが明らかになった。これは、しっかり噛めない状態が続くと、ストレスが溜まる事を意味する。

  • 人に対して行った実験では、大爆音の非常ベル音を聞かせると、血液中のアドレナリンやノルアドレナリンの濃度が上昇し、血圧の上昇や心拍数の増加が起こる。これらの増加は、ガムを噛むことによって、正常化することが分かった。

  • 血液中のストレス物質が、噛むことによってコントロールされる。

  • ストレスを減らしてリラックスするためには、ガムを噛むことが効果的である。

  • 噛むことは記憶とも深い関係がある。

  • ストレスと、記憶障害や認知症との結びつきについて、近年、研究が進んでいる。

  • 記憶形成に不可欠なのは、脳の海馬という場所である。この海馬の先に扁桃体がある。

  • 扁桃体は、自分にとって良いものなのか悪いものなのか、価値判断をしたり、快感なのか不快感なのか、感情を引き起こす神経細胞がある。

  • 神経細胞には、好きな人や好きなものに反応する神経細胞と、嫌いな人や嫌いなものに反応する神経細胞がある。

  • このような好き嫌いには個人差があるが、扁桃体の性質によって、ストレスの個人差が生じる。

  • 扁桃体の状態が、生体反応にも大きく影響している。

  • 大爆音のベル音によるストレス刺激に応答した扁桃体の活動が、ガムを噛むことによって抑えられたという実験結果が出た。

  • ストレスやうつ病が長引くと、副腎皮質ホルモンの分泌が多くなり、記憶を司っている海馬の細胞を死滅させる。記憶障害や認知症を招く。

  • 1995年にエール大でベトナム帰還兵を調べたところ、戦争の前線で持続的な強いストレスにさらされた期間が長い兵士ほど、海馬が萎縮し、心的外傷後ストレス障害(PTSD)の発症が診られることが分かった。

  • ねずみを使った実験では、親が子をなめたり、毛づくろいをして触れあいながら育てた場合、触れあい無しで放置された場合より、子ねずみの海馬細胞が明らかに多いことが分かった。

  • スキンシップの多いお年寄りは、少ないお年寄りに比べて、明らかに脳の萎縮が少ないことも分かってきた。

  • 心の傷が脳(海馬)を萎縮させること、愛情が脳を守ることが、科学的に解明されつつある。

  • 脳の働きを十分に発揮するには、自ら脳を守る意識を持つことが大切。

  • ぜひ、しっかり噛むことを、習慣にしてほしい。

  • いやな事があった時、つらい時、腹が立った時、くやしい時、そんな時は好みのガムを噛んでみて。きっと気持ちが楽になったと実感されるはず。


(NHKラジオ深夜便 ないとエッセー 噛めば”命の泉”湧く より)


ガムを噛んでリラックス








ページの先頭へ


posted by hyg-27 at 21:14 | Comment(0) | TrackBack(0) | 美容・健康に関する情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。
※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。

この記事へのトラックバック

広告


この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。

以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。

・記事の投稿、編集をおこなう
・マイブログの【設定】 > 【広告設定】 より、「60日間更新が無い場合」 の 「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。


×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。